Rohan Marley in Itaewon!
말리커피 강남점!
말리커피 이태원점 오픈했다는 글 로한말리 페이스북에서 작년에 봤던걸로 기억하는데

2호점 오픈하고 연예인 몇명오니까 기사가 나오네요..;;
덧붙여 설명드리자면 말리커피가 내세우고있는 블루마운틴 원두 자체가 커피 향미 평가항목중에 산도가 굉장히 강해요
생두때 로스팅시에 블루마운틴 특징을 살려서 로스팅을 하면 농도가 죽고 농도를 살리면 산도가 죽고 블렌딩을 한다고해도 블루마운틴 생두가 예쁜 칼같은 생두라서
베테랑 로스터들도 어려워하는 생두인데 말리커피에 대한 커피 애호가들 반응도 되게 좋았어요
같은 업계에있는 입장에서 말리커피 번창하길 기원합니다!
ps.제가 알기론 4년전에 하우스 오브 말리때문에 로한말리 한국 왔었을때 쿤타한테 드레드락은 왜 풀었냐고 물어봤었던걸로 알고있는데
작년?부터 로한말리가 드레드락 풀고 머리까지 밀고다니더라구요 ㅋㅋ

Bob Marley - One Cup of Coffee (1962)
Ouais homme!! Le ciel vous prospérer!




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